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아보카도 토스트의 ‘갓 퍼저’로 알려진 호주인 요리사 빌 그렌저가 54세로 사망

아보카도 토스트의 ‘갓 퍼저’, ‘조식의 왕’으로 알려진 호주인 요리사 빌 그렌저 씨. 월요일에 54세로 사망.

그는 크리스마스 날 런던 병원에서 아내 나탈리와 세 딸로 둘러싸여 있었다. 편안하게 사망했다고합니다.라고 BBC 뉴스가 보도했다. 그의 사인은 곧 밝혀지지 않았다.

“그는 “조식의 왕”으로 기억될 것입니다. 낯선 음식을 태양의 빛으로 가득한 특별한 것으로 해줘.”라고 가족은 인스타그램에서 말했다. “그는 모두에게 매우 아쉬울 것이다.”

BBC에 따르면 그레인저는 14권의 요리책을 출판해 TV용으로 여러 요리 프로그램을 제작했다고 한다.

그는 시드니, 런던, 도쿄 및 기타 도시에서 수십 개의 레스토랑을 소유하고 운영했습니다.

그의 대표적인 요리 중 하나 인 부서진 아보카도를 토스트에 넣은 아침 식사 조리법은 세계적인 인기로 성장하고 그와 그의 레스토랑이 다이너와 다른 요리사로부터 높은 평가를 얻는 데 기여 했습니다.

심플하지만 맛있는 아보카도 토스트는 2019년 세계에서 가장 영향력 있는 요리.

셰프에서 레스토랑 경영자인 다렌 로버트슨은 화요일 “빌은 아침 식사 게임 전체를 바꿨다”고 말했다.

제이미 올리버는 자신의 추도의 뜻을 인스타그램에 투고했다. 죽은 요리사를 ‘놀라운 인간’이라고 부른다. [and] 부드러운 부드러운 영혼. “

“[He] 가지고 있었다 [extraordinary] 호주 특유의 단순함과 세련된 요리입니다.”라고 올리버 씨는 썼습니다. “지난 달 전에, 나는 달링허스트에 있는 그의 첫번째 시드니 식당에 갔다는 것을 기억한다… [it was] 시대의 몇 년 동안 앞으로 가고 있습니다. “

그레인저에는 아내 나탈리 엘리엇과 세 딸, 이디, 이네스, 토끼가 남아있다.

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